Credo in un’idea…
Credo in un’idea di sostenibilità genuina, in un’architettura che soddisfi la funzione nel rispetto dell’ambiente. Un’idea riassumibile nel concetto dei tre zeri: zero CO2, zero chilometri, zero rifiuti.
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Matteo Thun: credo nell’architettura sostenibile che rispetti i luoghi e...
La parola sostenibilità non basta per definire il lavoro e la ricerca di Matteo Thun sulle infinite declinazioni dell’architettura e del design. Radicato nel pragmatismo poetico altoatesino, terra...
View ArticlePer chi ne è consapevole…
Per chi ne è consapevole, la sostenibilità dovrebbe diventare un modo di intendere la vita da cui non è più possibile prescindere
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Turismo sostenibile: un premio all’hotellerie italiana, per innovazione e...
Gianluca Picone è un giovane manager che dopo aver studiato in Italia e all’estero, decide di trasferire la sua attenzione ai temi dell’ambiente nella gestione del Royal Group Hotels & Resorts....
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Turismo responsabile: Pasqua con chi vuoi. Ma sempre green
Giornate più lunghe, temperature un po’ più miti, voglia di scappare dalle città e concedersi un break dal lavoro, dallo stress e dall’inquinamento. Pasqua è quasi alle porte e per chi non ha ancora...
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Turismo responsabile: in viaggio con IT.A.CÀ da Bologna al mondo
Il viaggio responsabile? Parte da casa e arriva a casa. Ecco la filosofia IT.A.CÀ Festival dedicato a questo modo di viaggiare che torna dal 25 maggio al 2 giugno 2013 a Bologna, Parma e altre città...
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Aspiranti agricoltori crescono, per coltivare terreni pubblici in città
Il furto di suolo legato all’espansione e speculazione edilizia, il dissesto idrogeologico dei territori e la sempre più scarsa disponibilità di terreni nel nostro Paese è una realtà denunciata a più...
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Il decalogo della spesa sana (e felice)
E’ possibile tagliare fino al 50 per cento il costo della spesa e migliorare la qualità della vita a partire dalla tavola. Dagli acquisti dal produttore alla lettura attenta dell’etichetta, dalla...
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Orti da balcone
Ortaggi e aromi freschi, pronti da cucinare e mettere in tavola senza nemmeno uscire di casa per acquistarli. Come ? Con l’orto da balcone. Che sia moda o pura esigenza di avere prodotti di origine...
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Dalla scienza del cibo un “talismano” per imparare a mangiar meglio
Come ad ogni inizio d’anno siamo convinti che questo 2012 sarà quello giusto per mettere in atto i buoni propositi che ci siamo prefissati: condurre una vita più sana, provare a non farsi fagocitare...
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Cucina ecologica e anti-spreco, a impatto e costo quasi zero
Poco più che trentenne, romagnola che vive a Milano, Lisa Casali è una eco-food blogger ormai piuttosto famosa. Esperta di rischi ambientali ma anche ottima cuoca ha deciso sette anni fa di unire...
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Buono come il pane? Sì ma attenzione a quello confezionato…
Grazie a diverse recenti inchieste, su quotidiani e in Tv, che hanno fatto scalpore, abbiamo scoperto che circa un quarto del pane italiano, quello abitualmente venduto nei supermercati, viene dalla...
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L’IKEA porta in tavola il menù sostenibile
Grazie a un accordo con il WWF gli stores svedesi offriranno da domenica 22 aprile piatti “green” realizzati con materie prime della linea “Terre dell’Oasi” coltivate all’interno di alcune aree...
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Arriva la Carbon Footprint per dirci quanta CO2 c’è in quello che compriamo
Ormai si sa da tempo che le fonti energetiche di tipo fossile, in testa carbone e petrolio, sono le principali imputate dell’emissione di gas a effetto serra, di cui l’anidride carbonica (CO2)...
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Sostenibilità sociale: la cooperativa che finanzia le buone idee
Si chiama Mag2, dove Mag è l’acronimo di Mutua per l’Auto Gestione, un nome che sembra d’altri tempi ma che ha invece a che fare con temi molto attuali: la finanza etica e la sostenibilità sociale....
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Sostenibilità a km 0: i vantaggi della spesa dal produttore al consumatore
Il km zero non è soltanto la nuova frontiera del consumo responsabile, ma un modo nuovo più salutare di vivere e di nutrirsi con i prodotti della terra. E anche un sistema ottimale per sostenere...
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